Second de cuisine (H/F)

Pour renforcer notre brigade, nous recherchons un(e) :

un Second de cuisine / Chef de Partie en CDI - Temps plein

Vous êtes passionné(e) par la cuisine, organisé(e), dynamique et vous aimez travailler en équipe ? Rejoignez notre brigade !

Votre mission

• Participer à la préparation et à l'envoi des services
• Maîtriser et respecter les fiches techniques de l'enseigne
• Veiller à la qualité et à la régularité des plats
• Participer à la mise en place et à la bonne organisation de la cuisine
• Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité
• Travailler en collaboration avec le Chef et l'ensemble de la brigade
• Selon votre expérience, seconder le Chef dans l'organisation quotidienne de la cuisine

Votre profil

Vous avez une première expérience réussie en cuisine et savez garder efficacité et organisation pendant les gros services.