Second de Cuisine H/F

Notre agence de Voiron recherche un commis de cuisine H/F pour un restaurant au sein d'une résidence senior.Vos missions seront les suivantes :

• Participer à la production culinaire sur mesure pour les résidents, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
• Réaliser le nettoyage de la cuisine en fin de service.
• Remplacer le chef de cuisine dans l'encadrement de l'équipe, la passation des commandes et la gestion des stocks.

Poste à temps complet, du lundi au vendredi, avec un week-end sur deux.

Travail en coupure avec service du soir.

Le profil que nous recherchons :Vous êtes passionné par votre métier et maîtrisez la réalisation des textures modifiées ainsi que les régimes dissociés ?Ce poste est fait pour vous !

• Connaissance des normes HACCP exigée.
• Organisation et rigueur.
• CAP Cuisine ou BEP Métiers de la restauration et de l'hôtellerie.

N'hésitez plus et postulez !