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G1609 · VALEURS CULINAIRES

Second de cuisine (H/F)

Description du poste

Dans le cadre d'un poste vacant, nous recrutons :

Un second de cuisine (H/F)

-> Poste basé à Tours sud dans les cuisines d'une école. Vous serez accompagné d'un chef H/F et d'un employé de restauration H/F.

Vos missions au quotidien

  • Produire des plats savoureux en respectant les normes de qualité
  • Organiser et gérer la production culinaire
  • Superviser la réception des marchandises et vérifier leur conformité
  • Distribuer les repas avec soin et efficacité
  • Assurer la qualité du service

Le poste

  • CDI à temps plein, avec un statut d'Employé
  • Date de début : 01/07/2026
  • Repos le week-end.

Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires :

  • Salaire de base mensuel : 1965.64€ brut
  • 13ème mois au bout d'un an d'ancienneté

Avantages supplémentaires :

  • Tenue fournie sur place
  • Avantage en nature nourriture
  • Mutuelle prise en charge à 50%

Compétences requises

  • Expérience de 2 ans minimum en tant que Second de cuisine
  • Avoir un CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente
  • Sens de l'organisation
  • Esprit d'équipe
  • Respect des normes d'hygiène et sécurité

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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