SECOND DE CUISINE (H/F)

Second(e) de Cuisine - Cuisine Française - poste en coupure - prise de poste dès que possible.

Vous êtes passionné(e) par la cuisine française et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique et exigeant ? Rejoignez notre équipe et participez à une aventure culinaire où qualité, créativité et esprit d'équipe sont au cœur de notre réussite.

Votre mission

En tant que Second(e) de Cuisine, vous serez le bras droit du Chef et jouerez un rôle clé dans l'organisation et la performance de la cuisine.

Vos responsabilités incluront :

Assister le Chef dans l'élaboration et la réalisation des plats

Garantir la qualité constante des préparations et le respect des standards

Encadrer et former l'équipe en cuisine

Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Participer à la gestion des stocks et des commandes

Profil recherché

Expérience significative en cuisine française, idéalement sur un poste similaire

Diplôme en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent)

Références professionnelles solides exigées

Sens de l'organisation, rigueur et réactivité

Esprit d'équipe et leadership naturel

Passion pour les produits frais et le travail bien fait

Nous avons hâte de vous rencontrer !