Second de cuisine (H/F)

Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine ou Chef(fe) de partie passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe et participer à la réalisation d'une cuisine maison, soignée et élaborée à partir de produits de qualité.

Vos missions

Participer à la préparation et à l'envoi des plats dans le respect des standards de qualité de l'établissement.

Assister le Chef de cuisine dans l'organisation quotidienne de la cuisine.

Gérer votre poste en autonomie et assurer la bonne mise en place des services.

Participer à la réception et au stockage des marchandises.

Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Participer au maintien d'une cuisine propre, organisée et efficace.

Être force de proposition pour l'amélioration des préparations et de l'organisation.

Profil recherché

Vous êtes une personne sérieuse, dynamique et passionnée par la gastronomie.

Vous disposez d'une première expérience réussie en restauration, en tant que second(e) de cuisine, chef(fe) de partie ou à un poste similaire.

Vous appréciez le travail en équipe, êtes organisé(e), rigoureux(se) et souhaitez vous investir dans un établissement où la qualité et le savoir-faire sont essentiels.

Conditions du poste

39 heures hebdomadaires.

Fermeture le dimanche soir

Horaires : à définir selon l'organisation des services.

Prise de poste : début septembre 2026

Rejoignez une équipe à taille humaine et participez à une aventure culinaire basée sur l'exigence, la créativité et le plaisir de recevoir.