Second de cuisine (H/F)

Nous recherchons un second de cuisine pour rejoindre notre équipe.

Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion des stocks et de l'organisation de la cuisine.

Missions principales

• Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats.
• Gérer les stocks et les commandes de produits.
• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à la création de nouveaux plats et menus.
• Gérer les relations avec les fournisseurs.

Profil recherché

• Formation en cuisine (CAP, Bac Pro, BTS, etc.).
• Expérience significative en tant que second de cuisine ou poste similaire.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler en équipe et à superviser du personnel.
• Créativité et passion pour la cuisine.

Vous travaillerez du Lundi au Dimanche, 1 jour de repos par semaine

Horaires : de 10h à 14h30 et 18h à 22h30