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G1609 · LES JARDINS DE CASTELGINEST

Second de cuisine (H/F)

Description du poste

Restaurant Guinguette Les Jardins de Castelginest, recherche sa/son second de cuisine.

Les principales missions sont :

  • Assister le chef dans la préparation des aliments et la création des plats
  • Gérer les stocks de produits alimentaires et veiller à leur bonne conservation
  • Participer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives
  • Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Contribuer à l'optimisation du service en restauration pour garantir une expérience client exceptionnelle

Planning concentré : Travail sur 3 jours et demi : dimanche soir + lundi, mardi et mercredi

Vous êtes motivé(e), ponctuel(le), rigoureux(se) et dynamique

Expérience exigée de 8 ans

CDI. 39h

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire brut mensuel

Médiane, équivalent temps plein · France Travail

Débutant2 551 €
Tous profils2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638 € net (DARES)

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920 € net (DARES)

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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