G1609 · DR MEZZE

Second de cuisine (H/F)

Description du poste

Rejoignez une aventure culinaire authentique ! Notre restaurant libanais, reconnu pour la richesse de ses saveurs et la convivialité de son accueil, recherche un(e) Second de Cuisine passionné(e) pour accompagner notre Chef dans le développement de notre carte et garantir une expérience gustative exceptionnelle à nos clients. Vos missions : Assister le Chef dans la préparation et l'envoi des plats Participer à l'élaboration des recettes et suggestions du jour Veiller au respect des standards de qualité et d'hygiène Encadrer et motiver l'équipe en cuisine Gérer les stocks et participer aux commandes fournisseurs Assurer la continuité du service en l'absence du Chef Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine (idéalement en cuisine méditerranéenne ou libanaise) Passion pour les produits frais, les épices et les saveurs authentiques Sens de l'organisation et esprit d'équipe Capacité à travailler sous pression avec rigueur et créativité Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent apprécié) Ce que nous offrons : Un cadre de travail chaleureux et familial Une cuisine authentique mettant en valeur des produits de qualité Des opportunités d'évolution au sein de l'établissement Rémunération attractive selon profil et expérience Repas sur place et avantages selon poste Poste non logé

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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