Second de cuisine (H/F)
Description du poste
Rejoignez l'équipe du Bouillon Chez Georges !
Chez Georges, c'est une aventure qui a commencé en septembre 2025, portée par l'envie simple de proposer un lieu authentique, convivial et chaleureux. Inspirés par la tradition des bouillons parisiens, au cœur de Brest pour offrir une cuisine généreuse et accessible, pleine de goût et de bonne humeur.
Tu seras en charge des missions suivantes :
- Réaliser les préparations de légumes, fruits, poissons, viandes, etc.
- Assurer la production culinaire et sa mise en valeur en amont du service.
- Assurer la chauffe et l'envoi pendant le service
- Assurer l'entretien et le nettoyage des postes de travail
- Assister et remplacer le chef de cuisine
Ce qu'on recherche chez toi :
- Le sens du partage, du service et du sourire
- Le dynamisme, la réactivité et la bonne humeur
- L'envie d'apprendre, d'évoluer et de s'impliquer pleinement dans un nouveau projet
Ce que nous proposons :
- Un contrat CDI de 41h (horaires en continu ou en coupure)
- Deux jours de repos consécutifs
- De vraies possibilités d'évolution dans une structure à taille humaine
- Un cadre de travail convivial, au cœur d'une équipe soudée
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)