Second de cuisine (H/F)
Description du poste
Le restaurant traditionnel Le Moulin du Gapeau, recherche son second de cuisine (H/F).
Au sein d'une brigade de 3 personnes, vous aurez pour missions :
- Mise en place
- Préparation et dressage des entrées
- Préparation et dressage des desserts
- La plonge (2 services par semaine)
Vous cuisinerez des produits frais.
Salaire de 2000 € net minimum selon expérience.
Planning à affiner :
10h-14h30 et 18h-23h
Dimanche soir et lundi non travaillé
Heures supplémentaires rémunérées
L'établissement n'est pas desservi par les transports en commun le soir
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)