Second de cuisine H/F

Description du poste

Votre quotidien chez nous : Nous recherchons un second de Cuisine (H/F) au sein d'un ehpad de 70 résidents. (90 déjeuners ; 75 diners)Vous serez accompagné(e) par votre Chef Gérant et travaillerez également avec un cuisinier. Vos missions :- Ravir les papilles des personnes âgées et du personnel avec des produits frais, locaux et de qualité- Remplacer votre chef en son absence (gestion des commandes alimentaires et stocks- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécuritéEt surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Métiers associés

• Cuisinier / Cuisinière