Second de cuisine (H/F)

Description du poste

Nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine pour rejoindre notre équipe ! Sous la responsabilité du/de la Chef(fe) de cuisine, vous participerez activement à la préparation et au bon déroulement des services. Vos principales missions seront : Participer à la préparation et à la réalisation des plats ; Assurer la mise en place avant les services ; Seconder le/la Chef(fe) de cuisine dans l'organisation de la cuisine ; Veiller à la qualité et à la présentation des plats ; Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements ; Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ; Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et de la cuisine ; Être capable de remplacer le/la Chef(fe) de cuisine en son absence. Nous recherchons une personne sérieuse, dynamique, organisée, autonome et ayant un bon esprit d'équipe, avec une première expérience en cuisine.

Métiers associés

• Cuisinier / Cuisinière