G1609 · Yelloh Village Médoc Océan

Second de cuisine F/H - Yelloh Village Médoc Océan

Description du poste

✨ Votre rôle Etre second de cuisine au Yelloh! Village Medoc Ocean c'est faire preuve de dynamisme, de rigueur et de rapidité aux côtés de notre cheffe de cuisine ! Vous êtes le garant de vacances alléchantes et gourmandes ! Vos missions - vous assistez la Cheffe de cuisine dans la préparation et la présentation des plats - vous réalisez les cuissons, assaisonnements et dressages selon les recettes et les normes de qualité établies - vous assurez la manipulation sécurisée des aliments en respectant les normes d'hygiène - vous collaborez avec le personnel de service pour assurer un service efficace et de qualité - vous participez à la gestion des stocks (réception des livraisons, rangement, contrôle des DLC). - vous effectuez le rangement et nettoyage de la cuisine en fin de service - vous veillez au bon entretien des équipements de cuisine (friteuses, four à pizza, four à vapeur, plancha ...) Les conditions & rythme de travail - CDD 35H saisonnier du 20/06 au 04/09 - rémunération brute à partir de 1900€ / mois - 1 jour et demi de repos par semainevous êtes capable de travailler sous pression et de gérer plusieurs tâches simultanément vous êtes rigoureux(se) dans la gestion des aliments et respectez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire vous avez de bonnes compétences en communication et esprit d'équipe vous disposez d'une expérience préalable en tant que Second de Cuisine ou commis de cuisine ⚠️ Attention : les candidatures sans expérience ne seront pas étudiées.

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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