Second de cuisine (F/H) - Résidence seniors VILLAS GINKGOS Bonne Fontaine
Description du poste
Notre philosophie vise à accompagner la longévité :
- par à une équipe de professionnels de la gérontologie
- grâce à un environnement architectural (des logements et espaces de vie communs : piscine intérieure, salons, espaces d’activités) pensé pour bien avancer en âge
- au sein d’un projet de vie personnalisé à chacun et stimulant par des activités d’animations proposées quotidiennement
- par une alimentation saine et équilibrée « fait maison »
- à travers des coûts accessibles financièrement à tous les seniors
La qualité des prestations repose notamment sur la qualité de la restauration proposée à nos habitants. D’où la réalisation d’une cuisine maison à base de produits frais pour une qualité gustative et une présentation à l’assiette soignée.
Restaurant ouvert le midi uniquement 7j/7, 365j par an.
Horaires : 7h00 – 15h00 - Deux weekends sur trois travaillés
Ce que nous offrons :
- Un cadre de travail chaleureux, stable et respectueux
- Des horaires compatibles avec l’équilibre vie professionnelle / personnelle.
- La possibilité de s’investir durablement dans un projet humain et à taille humaine.
- Une équipe motivée et engagée au service du bien‑être des habitants.Sens de l’organisation, rigueur et créativité culinaire.
Esprit d’équipe, bienveillance et respect des besoins spécifiques d’un public senior.
Connaissance indispensable des règles d’hygiène alimentaire (normes HACCP)
Travail en équipe !
CAP de cuisine minimum - 5 ans d’expérience minimum
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)