Second de Cuisine étoilé (H/F)
Description du poste
Au sein de l'exceptionnel domaine de L'abbaye De Villeneuve, le restaurant gastronomique Le 1201, distingué d'une étoile au Guide Michelin, recherche un(e) second de cuisine étoilé afin de renforcer sa brigade pour la rentrée de septembre. Sous la responsabilité du Chef Executif, vous participerez à l'élaboration d'une cuisine gastronomique contemporaine mettant à l'honneur les produits du terroir et les producteurs locaux. Expérience de 2 ans minimum dans un étoilé. Salaire selon profil et expérience.
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)