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G1609 · PROMAN -

Second de Cuisine en restauration collective (h/f)

Description du poste

À propos de la mission

En tant que Second de Cuisine, vous contribuez à la préparation et à la production des repas en respectant les menus préétablis et les normes d'hygiène:

  • Assurer la mise en place et la production des mets et plats
  • Respecter les fiches techniques et les plannings de production
  • Utiliser de manière adéquate les matériels de cuisson
  • Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité
  • Contribuer à l'organisation de la cuisine et à la gestion des stocks
  • Participer au nettoyage et à l'entretien des locaux

Rythme de travail :

  • Travail en journée
  • Travail le samedi
  • Travail dimanche et jours fériés
  • Travail le week-end

Rémunération & Avantages

Avantages

  • Demandes d'acompte en 24h
  • Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an
  • Tous vos services dans une application
  • Accès rapide à tous vos documents sur notre application
  • Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formationundefined

Profil recherché

  • Autonome et rigoureux(se), votre rôle est essentiel pour garantir la satisfaction des convives.

  • Expérience : Au moins 6 mois

Certificats requis

  • Aucun certificat requis

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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