Second de cuisine en établissement scolaire H/F
Description du poste
Votre quotidien chez nous : Nous recherchons un second de cuisine (H/F) pour un établissement scolaire situé à Aix-en-Provence (13), delivrant à repas/jour. Vous intégrez une équipe de 23 collaborateurs. Vos missions : - Préparation chaude sur place, accompagnement de l'équipe pour montée en compétence,- Préparation et sécurisation de la prestation du repas du soir de l'internat, préparation des repas des adultes et des Lycéens pour la prestation du lendemain midi,- Service du repas du soir,- Suivi hygiène et SST,
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)