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G1609 · CONSEIL DEPARTEMENTAL

SECOND DE CUISINE collège la Suze sur Sarthe (H/F)

Description du poste

Le Conseil Départemental recherche un Second de cuisine (H/F) sur un collège public de la Sarthe autour de La Suze sur Sarthe.

Contrat à temps complet du Lundi au vendredi dès 6h30 à 15h00 pour plus de 6 mois (départ agent pour disponibilité d'un an), pouvant déboucher sur un poste vacant avec possibilité de recrutement définitif sur un poste de second de cuisine (H/F).

MISSIONS PRINCIPALES

  • Élaboration et production des repas sur place dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Organisation du travail en cuisine
  • Suivi des commandes et des stocks
  • Seconder le Chef de cuisine

Temps de travail :

35 heures hebdomadaires

Rémunération : 1 850 € nets par mois

Organisation du temps de travail :

Travail sur 5 jours

Aucun travail le week-end ni en soirée

Horaires à partir de 6h30 (le matin), sans coupure

Données marché — Cuisinier / Cuisinière

Salaire net mensuel
Débutant2 551
Moyen2 699
Expérimenté2 819
Tension du marché
Tension modérée

Cuisiniers

Médian : 1 638

Tension modérée

Chefs cuisiniers

Médian : 1 920

Projets de recrutement
62 464

postes prévus (BMO 2025)

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