SECOND DE CUISINE collège la Suze sur Sarthe (H/F)
Description du poste
Le Conseil Départemental recherche un Second de cuisine sur un collège publique de la Sarthe autour de La Suze sur Sarthe.
Contrat à temps complet du Lundi au vendredi dès 6h30 à 15h00 pour plus de 6 mois (départ agent pour disponibilité d'un an), pouvant déboucher sur un poste vacant avec possibilité de recrutement définitif sur un poste de second de cuisine.
MISSIONS PRINCIPALES :
- Élaboration et production des repas sur place dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Organisation du travail en cuisine
- Suivi des commandes et des stocks
- Seconder le Chef de cuisine
Période : A partir du 22/05/2026 pour 1 an
Temps de travail :
35 heures hebdomadaires
Rémunération : 1 850 € nets par mois
Organisation du temps de travail :
Travail sur 5 jours
Aucun travail le week-end ni en soirée
Horaires à partir de 6h30 (le matin), sans coupure
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)