Second de cuisine Cannes centre (H/F)

Description du poste

Nous recrutons un(e) second(e) de cuisine à Cannes en CDI. Être Second de cuisine chez Entr'mets, c'est avant tout participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, poste au froid. Vous réalisez les entrées, vous occupez des fromages et des desserts. Rattaché au Chef Gérant & au Chef de cuisine, vous travaillez pour une résidence de services de luxe sur Cannes et offrez aux 80 convives une cuisine faite maison avec des produits frais et de saison : 2 entrées, 3 plats et 3 desserts par jour (avec commandes préalables). Vous participez à la vie de la Résidence Services et savez vous adapter. L'hygiène et la sécurité en cuisine sont une priorité. Vous êtes : Passionné(e) par votre métier et avez à cœur de faire plaisir Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaires et les normes HACCP. Notre offre : CDI temps plein Vous évoluez en équipe avec la salle sur un planning tournant sur 3 semaines : rythme de 7h30-15h30. Rythme sur 3 semaines: semaine 1: jeudi, vendredi de repos, semaine 2: mardi, mercredi, semaine 3: lundi, samedi, dimanche. 13eme mois + mutuelle prise en charge intégralement par l'employeur + chèque cadeau de fin d'année 193 euros.