Second cuisinier / Chef de partie

Vous viendrez en appui au chef de cuisine. Vous travaillerez à partir de produits Frais. Service du Midi et du Soir. Hors Saison REPOS Dimanche et Lundi. En Saison REPOS le Lundi et un autre jour.

Poste Non Logé

POSTE À POURVOIR Rapidement

COMPETENCES DU POSTE :

• Cuire des Viandes, poissons et légumes
• Doser des ingrédients culinaires
• Dresser des plats pour le service
• Mettre en marche des équipements de cuisine
• Eplucher des légumes et des fruits
• Mélanger des produits et ingrédients culinaires
• Préparation de recettes culinaires
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