#SALONDEMANDELIEU2026 : Chef de partie h/f (H/F)
Description du poste
Dans le cadre du salon de l'emploi, de la formation et des entreprises de Mandelieu La Napoule, venez rencontrer les recruteurs. Présentez-vous le jeudi 05 novembre 2026 de 9H à 16H30 avec vos CV à jour !
CENTRE EXPO CONGRES 836 BOULEVARD DES ÉCUREUILS 06210 MANDELIEU-LA-NAPOULE
Inscription conseillée sur Mes Evènements Emploi (MEE) via le lien ci-dessous :
l'ILOT DU GOLF DE MANDELIEU RECRUTE POUR LA SAISON PROCHAINE 2027: UN(E)CHEF/CHEFFE DE PARTIE POSTE EN CCD A PARTIR DE JUIN A OCTOBRE
- Assurer la production et le dressage des plats chauds et froids en respectant les fiches techniques et procédés élaborés par le chef de cuisine
- Participer à l'élaboration des menus du restaurant en collaboration avec le chef de cuisine
- Contribuer à l'approvisionnement en matières et à la gestion des stocks
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité et maintenir l'environnement de travail dans un état de propreté irréprochable
- Effectuer la plonge 2 jours / semaine
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire brut mensuel
Médiane, équivalent temps plein · France Travail
Débutant2 551 €
Tous profils2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 € net (DARES)
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 € net (DARES)
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)