#SAISONHIVER Chef de partie (H/F)
Description du poste
SAISON HIVER 2026-2027 POSTE LOGE Responsable de la gestion et de la réalisation des préparations culinaires de son poste, sous la responsabilité du Chef de Cuisine ou du Second de Cuisine. Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des plats, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Données marché — Cuisinier / Cuisinière
Salaire brut mensuel
Médiane, équivalent temps plein · France Travail
Débutant2 551 €
Tous profils2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 € net (DARES)
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 € net (DARES)
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)