**Saison d'été** chef/fe de cuisine en collectivité (H/F)
Description du poste
Poste à pourvoir du 18/05/2026 au 30/09/2026. ***Poste Nourri, Logé et Blanchi***
Vos missions:
-Élaborer et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective
-Participer à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration
-Participer à la gestion des stocks de denrées
-Manager d'une équipe en cuisine.
-Sélection des denrées et élaboration des menus
-Commande des denrées auprès des fournisseurs.
-Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations.
-Repérer et signaler les dysfonctionnements
-Trier et évacuer les déchets courants
Les savoirs être recherchés:
-Aisance relationnelle, excellente présentation
-Rigoureux, méthodique, organisé(e)
-Etre autonome dans son travail et avoir le sens du travail en équipe
-Etre réactif(ve), ponctuelle et avoir le sens du contact
Indemnité de carburant de 40.00€ par mois si non logé. Logé en chambre seule avec salle de bain et WC privatif , TV et internet.
13ème mois au prorata. 2 jours de congés hebdomadaires.
Vêtement de travail. Ambiance de travail chaleureuse dans un superbe environnement.
Données marché — Chef / Cheffe de cuisine
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
6 590
postes prévus (BMO 2025)