Runner/runneuse en restauration (H/F)

LA MÈRE BUONAVISTA RECRUTE UN(E) RUNNER !

Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) RUNNER EN RESTAURATION, professionnel(le), dynamique et efficace.

CDD de 2 mois - 35h/semaine

Travail en coupure, week-ends et jours fériés

Salaire selon expérience

Poste à pourvoir rapidement

VOS MISSIONS

• Assurer la liaison entre la cuisine, le bar et la salle
• Portage de plateaux avec aisance et sécurité
• Envoi et service rapide des plats et boissons
• Débarrassage des tables rapide et efficace
• Redressage des tables pour assurer une bonne rotation
• Aider les serveurs pendant les coups de feu
• Veiller en permanence à la propreté et à l'organisation de la salle
• Participer à la mise en place avant le service et au rangement après le service
• Anticiper les besoins de l'équipe pour assurer un service fluide

PROFIL RECHERCHÉ

Nous ne recherchons pas simplement quelqu'un pour porter des assiettes, mais une personne professionnelle qui connaît le rythme et les exigences de la restauration.

Vous devez être :

• À l'aise avec le "portage de plateaux"
• Rapide, réactif(ve) et organisé(e)
• Capable de travailler efficacement pendant les gros services
• Attentif(ve) aux consignes et aux priorités
• Ponctuel(le) et fiable
• À l'aise avec la clientèle
• Et surtout : **efficace tout en gardant le sourire ;)

PRÉSENTATION

Une présentation soignée et une tenue impeccable sont demandées.

Chemise blanche - pantalon noir - chaussures adaptées au service

La Mère Buonavista - Les Cigales

10 avenue du Prado - 13006 Marseille

Métro Castellane

Candidature avec CV :

CDD 2 mois - 35h/semaine

Poste à pourvoir rapidement

Rapide, efficace, professionnel(le) et souriant(e) même pendant le coup de feu ? Alors votre profil nous intéresse !