Runner (H/F)

Description du poste

Un Runner ou « Commis de salle » fait partie intégrante du personnel dans un établissement d'hôtellerie restauration. Son métier consiste essentiellement à effectuer les allers-retours entre la cuisine et les tables afin de soulager le personnel de service et notamment le serveur Poste en duo

Métiers associés

• chef/fe de rang
• employé/e de restaurant (restauration collective)