Runner (H/F)

Le restaurant La Mamma recherche un commis / une commise de salle pour effectuer le service du soir uniquement ( 150 à 200 couverts le soir). Vous travaillerez sous l'autorité du Responsable de Salle et Chef de Rang.

Vos taches prioritaires seront:

• Dressage des tables
• Entretien de la salle et des locaux
• Débarrasse les tables
• Lien entre la cuisine et le chef de rang

Qualités professionnelles requises :

• Capacité à prêter une oreille attentive aux instructions qui sont transmises
• Résistance physique et au stress aux fortes cadences de travail
• Rapidité, habilité et bonne mémoire

CDD 2 mois sur la période de Juillet / Août.