Responsable vendangeoir H/F

RESPONSABILITÉS

En tant que Responsable du vendangeoir, vous pilotez l'activité de réception des vendanges au sein de la cave coopérative.

Vos missions principales

• Superviser la réception des raisins (flux des apports, pesée, tri, qualité, traçabilité)
• Manager les équipes du vendangeoir (organisation des postes, répartition des tâches, formation des saisonniers)
• Assurer la petite maintenance des équipements (réglages, nettoyage, contrôles, interventions de premier niveau)
• Veiller au respect des consignes de sécurité, d'hygiène et de qualité
• Collaborer avec l'œnologue et la direction pour optimiser l'organisation pendant la période de vendanges

PROFIL RECHERCHÉ

Vous assurez le bon fonctionnement du vendangeoir et encadrez les équipes saisonnières.

Profil recherché

• Expérience en cave, en vendangeoir ou en environnement industriel/agroalimentaire souhaitée
• Compétences en management d'équipes saisonnières et sens de l'organisation
• Notions de maintenance de premier niveau (réglages, petites réparations, entretien courant)
• Rigueur, réactivité et capacité à travailler en période de forte activité (horaires variables en fonction des apports)
• Sens de la sécurité et respect strict des procédures d'hygiène et de qualité