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G1802 · HOTEL DES MARRONNIERS

Responsable service petit déjeuner (H/F)

Description du poste

Nous recherchons un(e) Responsable du Service Petit Déjeuner pour rejoindre l'équipe de notre hôtel de 37 chambres Paris Centre.

Vos missions

Vous êtes garant(e) de la qualité et du service petit déjeuner, dans un environnement chaleureux et à taille humaine.

Accueillir les clients, assurer un service attentionné et veiller à leur satisfaction.

Servir le petit déjeuner les boissons chaudes, proposer le buffet,

Être garant(e) du respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Gérer les stocks, contrôler les niveaux et anticiper les besoins.

Préparer les commandes et assurer le suivi des livraisons.

Contrôler la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits.

Maintenir les espaces de service et des parties communes propres.

Profil recherché

Expérience impérative dans le service et le contact avec la clientèle, idéalement en service.

Anglais courant impératif, à l'oral,

Sens de l'accueil, excellent relationnel et présentation soignée.

Autonomie, organisation, rigueur et sens des responsabilités.

Bonne connaissance des règles d'hygiène alimentaire.

Esprit d'équipe

Le poste

Vous rejoindrez un hôtel à taille humaine, où la qualité de l'accueil et l'attention portée aux clients sont au cœur de nos priorités.

Vous aimez le contact client, êtes organisé(e), autonome et avez le sens du détail ? Rejoignez-nous !

Poste à pourvoir : 01/09/2026

Type de contrat : CDI

Horaires : 6H30 / 14H30

Lieu : Paris 6

Données marché — Maître / Maîtresse d'hôtel

Salaire net mensuel
Débutant2 483
Moyen2 608
Expérimenté2 760
Tension du marché

Données non disponibles

Projets de recrutement
4 312

postes prévus (BMO 2025)

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