Responsable Restauration / Bar - Festival (H/F)
Description du poste
Secteur : Événementiel / Spectacle vivant / Festival
Informations générales :
- Jardin des Arènes de Montmartre, 25 rue chappe, 75018, Paris
- 16 jours de mission du 22 juillet au 15 août :
- 22, 23, 24, 25, 29, 30, 31 juillet, 1er, 5, 6, 7, 8, 12, 13, 14, 15 août
- Shift de 8 heures par jour :
- 16h-00h
- Temps forts opérationnels : services 20h-21h et 22h30-00h00 - Le reste du temps est consacré à la préparation et à l'organisation
Description du poste
Dans le cadre des Arènes Lyriques 2026, nous recherchons un profil polyvalent pour assurer l'organisation et le bon fonctionnement du bar, du stock et d'un léger catering sur l'ensemble de la période du festival.
Les missions sont les suivantes :
- Gestion des marchandises et coordination du bar
- Encadrement d'une équipe de 3 personnes (2 au bar, 1 à la propreté) - Organisation du catering artistes (assemblage simple sur place, type sandwich, salade)
- Réalisation des achats auprès des fournisseurs (Metro)
Profil recherché
- Expérience confirmée en restauration événementielle, festival ou extra bar/cuisine
- Profil opérationnel, autonome et à l'aise dans des environnements à forte activité
- Capacité à encadrer une petite équipe
- Disponibilité sur l'ensemble de la période estivale
POUR POSTULER
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Merci d'adresser votre candidature à l'adresse mail suivante uniquement : [email protected], en indiquant "Candidature Responsable Restauration / Bar" en objet de votre message, en précisant vos disponibilités et vos expériences en restauration et en événementiel.
Données marché — Directeur / Directrice de restaurant
Données non disponibles
postes prévus (BMO 2025)