Responsable rayon poissonnerie (H/F)

Rattaché(e) directement à la Direction du magasin, vous prenez la responsabilité complète du rayon marée et le management d'une équipe de 3 collaborateurs. L'équipe sera amenée à évoluer selon le développement de l'activité.

Le rayon dispose d'un fort potentiel de progression et le magasin souhaite intégrer un profil capable d'apporter une véritable dynamique commerciale et métier.

Au quotidien, vous aurez notamment pour missions Piloter l'ensemble de l'activité du rayon poissonnerie

Gérer les commandes, les approvisionnements et les stocks

Développer le chiffre d'affaires et suivre les marges

Mettre en place des animations et actions commerciales

Assurer une implantation attractive et une belle tenue de l'étal

Garantir le respect des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire

Réaliser les gestes métiers : préparation, découpe, filetage Manager et accompagner votre équipe au quotidien

Organiser les plannings et assurer le bon fonctionnement du rayon

Description du profil

Vous disposez d'une expérience significative en poissonnerie / marée en grande distribution et maîtrisez parfaitement les enjeux d'un rayon marée traditionnel.

Vous êtes reconnu(e) pour votre connaissance du métier et des produits,

votre sens du commerce,

votre leadership terrain,

votre capacité à développer un rayon,

et votre implication au quotidien.

Le magasin recherche avant tout un profil opérationnel, autonome et capable de 'mettre les mains dans le rayon' tout en apportant une vraie dynamique d'équipe et de développement.

Conditions & avantages

CDI à pourvoir dès maintenant

Statut Agent de maîtrise - Forfait jours (218 jours)

Rémunération : 2 500EUR à 2 800EUR brut mensuel selon profil

13? mois

Intéressement

Participation

Gratification annuelle

Magasin ouvert tous les jours sauf le dimanche.

Vous souhaitez rejoindre un magasin avec une bonne ambiance, un projet de développement concret et un poste stratégique au sein du point de vente Contact recrutement : Quentin DENORMANDIE