Responsable rayon fruits et légumes (H/F)

Sous la responsabilité du/de la Responsable du rayon Fruits et Légumes.

Le/la Responsable adjoint(e) Fruits et Légumes participe à la gestion quotidienne du rayon afin d'assurer l'atteinte des objectifs commerciaux, la satisfaction client et le respect des normes d'hygiène et de qualité. Il/elle seconde le responsable de rayon dans l'animation de l'équipe et l'organisation du secteur.

Gestion commerciale

Assurer la mise en rayon et la bonne présentation des produits.

Veiller à l'attractivité du rayon (balisage, propreté, théâtralisation, promotions Garantir la fraîcheur et la qualité des produits proposés.

Participer au suivi des ventes et à l'atteinte des objectifs de chiffre d'affaires et de marge.

Contribuer à la gestion des commandes et des approvisionnements.

Contrôler les stocks et limiter la démarque.

Management et organisation

Encadrer et accompagner l'équipe en l'absence du responsable.

Participer à l'organisation du travail et à la répartition des tâches.

Former les nouveaux collaborateurs aux procédures et bonnes pratiques.

Veiller au respect des règles de sécurité et d'hygiène.

Relation client

Accueillir, renseigner et conseiller les clients.

Gérer les éventuelles réclamations clients avec professionnalisme.

Garantir une qualité de service optimale.

Compétences requises

Bonne connaissance des produits fruits et légumes.

Maîtrise des techniques de merchandising et de mise en rayon.

Sens de l'organisation et réactivité.

Capacités relationnelles et managériales.

Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Utilisation des outils de gestion et d'approvisionnement.

Description du profil Expérience de 1 à 3 ans en grande distribution, idéalement au rayon Fruits et Légumes.

Première expérience en encadrement appréciée.

Dynamisme, rigueur et sens du commerce.

Disponibilité horaire (travail tôt le matin, week-ends et jours fériés selon planning).