Responsable Rayon Charcuterie et Fromagerie F/H - TEAM MARKET

Nous recherchons pour un de nos clients un hymermarché situé à Dampmart, un(e) Responsable de rayon Charcuterie / Fromagerie traditionnel passionné(e) par les produits de qualité et le service client. Vos missions :

• Assurer la gestion complète du rayon charcuterie et fromagerie traditionnel
• Garantir la qualité, la fraîcheur et la mise en valeur des produits
• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
• Manager, former et animer l’équipe du rayon
• Gérer les commandes, les stocks, les marges et la démarque
• Veiller au respect des règles d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire
• Mettre en place des animations commerciales et valoriser les produits du terroir
• Expérience significative en charcuterie et/ou fromagerie traditionnel
• Expérience en gestion de rayon et en management d’équipe appréciée
• Sens du commerce, excellent relationnel et goût du travail bien fait
• Rigueur, autonomie et esprit d’initiative
• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire Rémunération Attractive