Responsable Qualité Fermentation Laitière (H/F)

Vos missions

À la tête d'une équipe de 3 collaborateurs (1 animatrice qualité et 2 laborantines), vous Déployez et faites vivre la politique Qualité & Hygiène conformément aux standards du Groupe

-Assurez la conformité aux exigences réglementaires, clients et référentiels de certification Garantissez la sécurité sanitaire des produits et la libération des lots Animez la démarche Qualité & Hygiène du site à travers les indicateurs, plans d'actions, formations et actions de communication Représentez la fonction QH auprès des équipes de production, de l'encadrement et de la direction du site Êtes l'interlocuteur privilégié des clients, fournisseurs et organismes officiels Veillez au respect des bonnes pratiques d'hygiène et à la maîtrise des points critiques HACCP Pilotez et préparez les audits de certification IFS/BRC Réalisez des audits internes sur le périmètre

-Supervisez les activités du laboratoire d'analyses Participez aux projets d'investissement et à la construction du Schéma Directeur Usine.

Description du profil

Votre profil

De formation supérieure en Qualité, Hygiène, Sécurité, Environnement (QHSE) ou équivalent, vous justifiez d'une expérience d'au moins 5 ans sur une fonction similaire dans l'industrie laitière ou agroalimentaire.

Vous êtes reconnu(e) pour Votre expertise des référentiels IFS, BRC et HACCP Votre capacité à manager et fédérer des équipes Votre rigueur, votre organisation et votre sens des priorités Votre esprit d'analyse, de synthèse et votre force de proposition Vos qualités relationnelles et pédagogiques Votre capacité à accompagner le changement et à promouvoir l'amélioration continue

La maîtrise des outils informatiques et une réelle aisance dans le pilotage de projets transverses sont indispensables.

Envie de mettre votre expertise Qualité & Hygiène au service d'un site reconnu pour ses savoir-faire fromagers ? Rejoignez cette entreprise et participez à l'excellence de nos produits de terroir.