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D1108 ·

RESPONSABLE PRODUCTION 39h (H/F) - BEAUCAIRE

Description du poste

PROFIL

Dynamique et autonome, vous managez votre équipe de 4 à 12 personnes, boulangers et préparateurs, en supervisant et réalisant notre fabrication traditionnelle sous la responsabilité du Responsable Magasin.

Passionné(e) par le métier de boulanger, rigoureux et méthodique, vous êtes le garant de la qualité de nos produits et de nos recettes dans le respect des normes HACCP.

Doté(e) d’un bon relationnel, vous savez transmettre vos acquis, vous menez vos équipes avec tact et obtenez les résultats escomptés. Vous avez une expérience confirmée en management d’équipe.

NIVEAU DE FORMATION EXPERIENCE PROFESSIONNELLE :

CAP / BEP / BP / Brevet de Maîtrise exigé ou équivalent.

Expérience souhaitée de 2 ans à un poste similaire dans le même domaine d’activité.

Formation interne assurée.

CONTEXTE ET SPECIFICITE DE L’EMPLOI :

Le lieu de travail est le laboratoire d’un point de vente Boulangerie de Marie Blachère.

Amplitude horaire : 3h - 20h

Congé dimanche [1]

Le responsable production peut être amené à se déplacer temporairement sur un autre magasin pour effectuer un remplacement.

INFORMATIONS CONTRACTUELLES :

Temps de travail : 39 heures

Catégorie : Agent de maîtrise

Salaire : mensuel/12 mois + primes semestrielles liées aux résultats + mutuelle + CE + participation

[1] A l’exception des enseignes Marie Blachère du centre-ville d’Avignon / Epiphanie ou autre exception. Sous réserve de changement possible.

Ref : C97O20743

Données marché — Chef boulanger / Cheffe boulangère

Salaire net mensuel
Débutant2 135
Moyen2 187
Expérimenté2 281
Tension du marché
Équilibré

Boulangers, pâtissiers

Médian : 1 730

Projets de recrutement
17 422

postes prévus (BMO 2025)

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