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D1104 ·

Responsable Pâtissier(ère) / Tourier(ère) (H/F)

Description du poste

Missions du poste :

En tant que responsable Pâtissier(ère) / Tourier(ère), vous serez le(la) garant(e) de notre gamme de viennoiseries et de pâtisseries. Vos missions principales seront :

La production de la gamme de viennoiseries et pâtes levées.

La réalisation de tartes et de fours secs.

La création libre de la "brioche de la semaine" selon votre créativité.

La pâtisserie boutique classique .

Profil recherché

Vous êtes un(e) artisan(e) passionné(e), rigoureux(se) et créatif(ve).

Vous justifiez d'une parfaite connaissance et d'une application rigoureuse des normes d'hygiène en vigueur.

Vous souhaitez vous investir dans une structure artisanale et familiale.

Pourquoi nous rejoindre ?

Prise de poste à 6h.

Repos le dimanche pour toute l'équipe. Un jour de repose supplémentaire dans la semaine.

Conditions de travail optimales : installation et matériel de production entièrement neufs.

Intégration d'un projet artisanal en pleine croissance avec possibilités d'évolution.

Prise de poste 1 septembre 2026

Données marché — Pâtissier / Pâtissière

Salaire net mensuel
Débutant2 324
Moyen2 482
Expérimenté2 567
Tension du marché
Équilibré

Boulangers, pâtissiers

Médian : 1 730

Projets de recrutement
17 422

postes prévus (BMO 2025)

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