Responsable labo boulangerie H/F

DISTRI-RH, cabinet spécialiste du recrutement pour la Grande Distribution, vous propose un poste de Responsable labo boulangerie H/F pour une boulangerie artisanale région Verdun (55).

Salaire mensuel : 3000 euros brut sur 12,5 mois. CDI 39H.

Magasin fermé le dimanche et jours fériés.

Missions

• Préparer et réaliser les différentes pâtes selon les recettes et techniques traditionnelles ou industrielles

• Assurer la cuisson des produits en respectant les temps et températures appropriés - Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à l'aspect esthétique des produits proposés

• Respecter strictement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité

• Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux réglementations en vigueur

• Participer à l'approvisionnement en matières premières et au stockage des produits finis.

Profil recherché

Vous êtes passionné(e) par la boulangerie et disposez d'une expérience significative dans le domaine, idéalement en boulangerie artisanale ou grande distribution.

Autonome, organisé(e) et dynamique, vous souhaitez contribuer à la satisfaction des clients tout en valorisant votre savoir-faire artisanal ou industriel.

Rémunération : 3 000,00€ par mois

Avantages

• Réductions tarifaires

Lieu du poste : En présentiel