Responsable Filières Alimentation et Hôtellerie-Restauration (H/F)

RESPONSABILITÉS

La Chambre de Métiers et de l'Artisanat de nouvelle Aquitaine Deux-Sèvres (79) recrute pour son centre CMA Formation NIORT un Responsable des Filières Alimentation et Hôtellerie Restauration (H/F).

CDD de 12 mois à temps complet.

Le Responsable des Filières Alimentation et Hôtellerie Restauration assure la responsabilité d'une unité pédagogique sous l'autorité du directeur du centre de formation.

Il participe à la définition et à l'élaboration des projets pédagogiques dont il anime et contrôle la réalisation, assure et coordonne les réunions pédagogiques pour le compte ou en appui du directeur, et contrôle les progressions pédagogiques ainsi que l'efficience de la relation pédagogiques avec l'entreprise.

Mission 1 : Assurer le développement et la promotion des actions de formation des filières et de l'offre de service de la CMA NA

Mission 2 : Assurer l'ingénierie de formation

Mission 3 : Assurer, en collaboration avec le service administratif, la gestion administrative et financière des activités des filières et des stagiaires, et contrôler le bon fonctionnement des processus dans le cadre de la démarche qualité

Mission 4 : Organiser les activités de formation des filières avec le concours et la validation du directeur du centre de formation

Mutuelle, prévoyance, accès au self et aux avantages salariés (Comité des Œuvres Sociales)

Rémunération annuelle brute : 36 036 € (incluant le 13ème mois).

PROFIL RECHERCHÉ

SAVOIR

• Ingénierie de formation
• Ingénierie pédagogique
• Environnement, enjeux et organisation des CFA

SAVOIR FAIRE

• Manager une équipe
• Maîtriser les délais
• Gérer les priorités
• Coordonner des actions / des projets
• Evaluer une activité, une action, un résultat
• Travailler en équipe / réseau
• Méthodes et outils pédagogiques
• Mettre en œuvre une stratégie

SAVOIR ETRE

• Autonomie
• Capacités de leadership
• Capacité de prise de décision
• Sens de l'initiative
• Esprit d'analyse
• Esprit de synthèse