Responsable fabrication (H/F)

Description du poste

Pourquoi notre client recrute ? Notre client recrute un Responsable fabrication Agroalimentaire H/F en CDI sur Servas. Rattaché.e à une équipe de 10 opérateurs, vous aurez pour missions principales : Encadrer, animer et fédérer une équipe d'opérateurs de production. Organiser et piloter l'activité de l'atelier afin d'atteindre les objectifs de production, de qualité et de sécurité. Mettre en place des actions correctives en cas de dérive des indicateurs de performance. Participer ponctuellement aux différents postes de fabrication afin d'assurer la continuité de la production et d'accompagner les équipes sur le terrain. Former, accompagner et sensibiliser les collaborateurs aux bonnes pratiques de fabrication ainsi qu'aux exigences du secteur agroalimentaire. Développer les compétences des opérateurs et assurer leur montée en autonomie. Contrôler, renseigner et garantir la conformité des documents de traçabilité. Veiller au respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire. Maintenir un climat social positif et favoriser la cohésion au sein de l'atelier. Quel est votre profil ? Vous êtes titulaire d'un BAC +2/3 dans le domaine de l'agroalimentaire ? Vous avez une expérience de minimum 2 ans sur un poste de Responsable Fabrication en industrie agroalimentaire, idéalement en charcuterie ou industrie carnée ? Vous connaissez les procédés de fabrication agroalimentaire ? Vous avez une expérience dans le management, encadrement d'équipe et suivi d'opérateurs de production ? Vous maîtrisez les normes HACCP, qualité, et traçabilité alimentaire ? Vous aimez fédérer, manager et former une équipe ? Vous avez le sens de la rigueur et de l'organisation ? Vous êtes une personne de terrain ?