Responsable d'entrepôt H/F (H/F)

Sous l'autorité de la Directrice et du Président de la Banque Alimentaire des Alpes Maritimes, le/la Responsable d'Entrepôt assure l'organisation, la coordination et le bon fonctionnement de l'entrepôt de la Banque Alimentaire. Il/elle garantit la réception, le stockage, la préparation et l'expédition des denrées alimentaires dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. Il/elle encadre les équipes salariées et bénévoles afin d'assurer un service efficace au profit des associations partenaires. Il/elle est garant.e de la performance opérationnelle de l'entrepôt.

MISSIONS PRINCIPALES

1. Gestion de l'entrepôt

• Organiser les opérations de réception, de stockage et de distribution des denrées.
• Veiller au respect des procédures de traçabilité et de gestion des stocks.
• Optimiser les espaces de stockage et les flux logistiques.
• Superviser les inventaires et assurer la fiabilité des stocks.
• Identifier et limiter les pertes ainsi que le gaspillage alimentaire.

1. Management des équipes

• Encadrer, accompagner et animer les équipes de salariés, bénévoles et, le cas échéant, de stagiaires ou personnes en insertion.
• Organiser les plannings et répartir les tâches.
• Former les équipes aux bonnes pratiques de manutention, d'hygiène et de sécurité.
• Favoriser un climat de travail collaboratif et bienveillant.
• Faire respecter les procédures, consignes et règles de fonctionnement

1. Qualité, hygiène et sécurité

• Garantir le respect des normes HACCP et de la chaîne du froid.
• Veiller à l'application des règles de sécurité des personnes et des biens.
• Contrôler le bon état des équipements et organiser leur maintenance.
• Participer à la mise en œuvre des démarches qualité.

1. Gestion logistique

• Participer activement à la stratégie d'achats et de dons ainsi qu'à sa mise en œuvre.
• Planifier les préparations de commandes et les expéditions.
• Coordonner les livraisons avec les GMS, chauffeurs et les associations bénéficiaires.
• Assurer les relations opérationnelles avec les fournisseurs, donateurs et partenaires logistiques.
• Proposer des améliorations pour optimiser les performances de l'entrepôt.

5)Reporting

• Suivre les indicateurs d'activité (volumes réceptionnés, distribués, taux de rotation, pertes, etc.).
• Rendre compte régulièrement à la direction.
• Participer à l'élaboration des bilans et des plans d'amélioration.

COMPETENCES

1. Savoir-faire

• Maîtrise des techniques de gestion d'entrepôt.
• Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP).
• Gestion des stocks et maîtrise des outils informatiques de logistique.
• Capacité à organiser les flux et à gérer les priorités.
• Expérience en management d'équipe.

2)Savoir-être

• Sens de l'organisation et rigueur.
• Esprit d'initiative et capacité d'anticipation
• Leadership et aptitude à fédérer des équipes mixtes (salariés et bénévoles).
• Esprit d'équipe et sens du service.
• Réactivité et capacité à gérer les imprévus.
• Respect des valeurs de solidarité et d'engagement associatif.

Profil recherché

• Formation de niveau Bac +2 à Bac +3 en logistique, transport ou supply chain, ou expérience équivalente.
• Expérience significative dans la gestion d'un entrepôt.
• Une expérience dans le secteur associatif ou de l'économie sociale et solidaire constitue un atout.
• Permis B obligatoire.
• Le CACES est apprécié.

CONDITIONS DU POSTE

Du lundi au vendredi : De 7h - 15h (39H hebdomadaire)

Lieu de travail : Banque Alimentaire des Alpes Maritimes, 2 chemin des écoles, Lingostière, 06200 Nice

Candidature à envoyer à : [email protected]

Date limite de dépôt : 15/09/2026