Responsable de Salle Restaurant traditionnel et familiale (H/F)

PRISE DE POSTE EN SEPTEMBRE 2026

Nous recherchons pour notre restaurant familiale notre nouvelle ou nouveau responsable de salle pour une prise de poste en septembre 2026 suite au départ à la retraite de notre collaboratrice actuelle.

Nous sommes 2 personnes dans le restaurant. Une personne en salle qui gère l'intégralité des service et le patron en cuisine.

40 couverts jours Maximum

MISSIONS

• Accueil clientèle au téléphone et physique
• Pise de commande
• Bar
• Service
• Conseil et service des vins
• Encaissement

PROFIL

Expérience 2 à 3 ans en responsable de salle obligatoirement

Besoin d'une personne de confiance. Autonomie en salle car le patron est seul en cuisine.

CONDITIONS D'EXERCICE

Fermeture Dimanche et Lundi

Mardi au Samedi Midi et soir

En coupure - Arrivée le matin à 10h-14h30 / 18h-22h30

Tous les samedis

39h heures supplémentaires majorées et payées en plus

AVANTAGES

Congés prévues par la direction dans l'année :

3 semaines au Mois d'Août, 1 semaine en février durant les congés scolaire, 1 semaine en mai.

Prime de fin d4année en fonction du résultat chiffre d'affaire