Responsable de salle (H/F)
Description du poste
Pour ce poste, l'employeur est à la recherche de candidats motivés, polyvalents et dotés d'un esprit d'équipe.
Fort(e) de votre expérience en salle, vous serez en charge en autonomie des tâches suivantes :
- de la mise en place et du débarrassage des tables ;
- de la relation clientèle (la pratique de l'Anglais est un plus pour la période estivale) ;
- du service ;
- de monter les desserts ;
- de la prise de commandes sur carnet ;
- des encaissements;
- de la gestion du stock des boissons;
- de la gestion de l'équipe en salle.
Conditions de travail:
Salaire : Selon expérience, à partir de 1800 € net + Partage des pourboires + Repas sur place
Horaire en coupure
Hors saison : 10h-14h30 et 18h-22h
En été : 9h-15h et 17h-23h
Lieu peu desservi par les transports en commun.
Poste non logé.
Données marché — Chef / Cheffe de rang
Salaire net mensuel
Débutant2 036 €
Moyen2 047 €
Expérimenté2 083 €
Tension du marché
Équilibré
Serveurs de cafés restaurants
Médian : 1 549 €
Projets de recrutement
105 987
postes prévus (BMO 2025)