RESPONSABLE DE SALLE (H/F)

Responsable de Salle (H/F) - CDI - Temps plein

Dans le cadre du développement de son activité, Bouquet Garni recherche un(e) Responsable de Salle passionné(e) et dynamique pour rejoindre son équipe.

Vos missions :

• Superviser et coordonner le bon déroulement du service en salle ;
• Encadrer, accompagner et animer l'équipe de salle au quotidien ;
• Garantir un accueil chaleureux et une expérience client de qualité ;
• Veiller au respect des standards de service et de l'image de l'établissement ;
• Assurer la gestion des réservations et l'organisation opérationnelle des services ;
• Collaborer étroitement avec les équipes de cuisine afin d'assurer la fluidité du service ;
• Participer au recrutement, à la formation et au développement des collaborateurs.

Profil recherché :

• Vous justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire en restauration ;
• Vous possédez un excellent sens du service et de la relation client ;
• Vous faites preuve de leadership, d'organisation et de réactivité ;
• Vous appréciez le travail en équipe et savez gérer les périodes de forte activité.

Nous proposons :

• Un CDI à temps plein ;
• Une rémunération attractive selon profil et expérience ;
• Un environnement de travail dynamique et convivial ;
• De réelles perspectives d'évolution.

Vous souhaitez rejoindre une équipe passionnée et participer au développement d'un établissement reconnu ? Rejoignez-nous !