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G1802 · Hôtel La Villa Nice Victor Hugo ***

Responsable de Salle H/F - CDI 39h (H/F)

Description du poste

Le Café La Villa, établissement convivial et élégant appartenant au Groupe La Villa Hotels, recherche son/sa futur(e) Responsable de Salle H/F afin de piloter l'activité quotidienne du restaurant et garantir une expérience client irréprochable.

Vos missions

Assurer l'organisation et le bon déroulement du service en salle.

Encadrer, former et motiver l'équipe de salle.

Garantir un accueil chaleureux et un service de qualité à notre clientèle.

Veiller au respect des standards de qualité et des procédures de l'établissement.

Gérer les plannings et la répartition des tâches.

Participer au développement du chiffre d'affaires et à la fidélisation de la clientèle.

Assurer la coordination entre la salle et la cuisine.

Gérer les éventuelles réclamations clients avec professionnalisme.

Profil recherché

Expérience confirmée en restauration, idéalement à un poste de responsable de salle ou chef de rang confirmé.

Excellentes qualités relationnelles et sens du service.

Leadership naturel et capacité à fédérer une équipe.

Organisation, rigueur et autonomie.

Bonne gestion du stress et des priorités.

La maîtrise de l'anglais est un atout.

Conditions

CDI - 39 heures par semaine

2 jours de repos consécutifs par semaine

Prise en charge à 50 % des frais de transport en commun

Prime sur objectifs

Accès aux avantages du Groupe La Villa

Opportunités d'évolution au sein d'un groupe hôtelier en développement.

Rejoignez-nous !

Vous souhaitez intégrer une entreprise dynamique où la qualité de l'accueil, l'esprit d'équipe et la satisfaction client sont au cœur de nos valeurs ? Rejoignez l'aventure du Café La Villa et participez au rayonnement du Groupe La Villa Hotels.

Nous avons hâte de découvrir votre candidature.

Données marché — Maître / Maîtresse d'hôtel

Salaire net mensuel
Débutant2 483
Moyen2 608
Expérimenté2 760
Tension du marché

Données non disponibles

Projets de recrutement
4 312

postes prévus (BMO 2025)

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