Responsable de salle (H/F)

Le restaurant La Siesta l'Arroseria, situé à Canet Plage face à la mer, recrute son responsable de salle (H/F) dans le cadre de la saison estivale. Au sein d'un restaurant dynamique proposant une cuisine maison à base de produits frais et de saison, vous assurez la gestion complète de votre rang en toute autonomie. Missions principales : - Accueillir et fidéliser la clientèle avec professionnalisme et convivialité - Encadrer, former et motiver l'équipe de salle - Assurer le bon déroulement du service - Gérer les réservations et l'organisation de la salle - Veiller au respect des standards de qualité et d'hygiène Profil recherché : - Expérience confirmée en restauration, idéalement à un poste similaire - Sens du service et excellent relationnel - Leadership naturel et esprit d'équipe - Organisation, rigueur et réactivité - Bonne présentation et attitude professionnelle Nous offrons : - Un cadre de travail agréable en bord de mer - Une équipe soudée et bienveillante - Un poste à responsabilités avec autonomie Rejoignez l'aventure La Siesta ! ** POSTE NON LOGE **