Responsable de salle (H/F)

Poste à pourvoir dès que possible. Vous travaillez de 16h à 23h. PAS DE COUPURE.

En tant que Responsable de salle, vous serez chargé(e) de :

-Assurer la gestion quotidienne du service en salle

-Encadrer, former et accompagner l'équipe (serveurs, chef de rang, etc.)

-Veiller à la qualité de l'accueil et au bon déroulement du service

-Gérer les imprévus

-Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité

-Coordonner la communication entre la cuisine et la salle

-Veiller à la satisfaction client et gérer les éventuelles réclamations

-Contribuer à l'amélioration continue du service et de l'expérience client

Profil recherché

Excellentes qualités relationnelles et sens du service développé

Capacité à encadrer une équipe et à travailler dans le calme en situation de rush

Organisation, rigueur et autonomie

Bonne présentation et dynamisme