Responsable de salle (H/F)
Description du poste
Sous la responsabilité du chef, vous êtes en charge de l'aide à la fabrication des desserts de notre restaurant. Veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous évoluez au sein d'un restaurant traditionnel (cuisine gourmande et généreuse) situé en centre ville.
- Service convivial, rapide quand il faut, efficace, professionnel (menu et carte).
- Environ 70 couverts par service salle et terrasse,
- Travail en journée continue ou en coupures (à définir)
2 jours de repos consécutifs
Données marché — Pâtissier / Pâtissière de restaurant
Salaire net mensuel
Débutant2 551 €
Moyen2 699 €
Expérimenté2 819 €
Tension du marché
Tension modérée
Cuisiniers
Médian : 1 638 €
Tension modérée
Chefs cuisiniers
Médian : 1 920 €
Projets de recrutement
62 464
postes prévus (BMO 2025)