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G1802 · AMBASSADE CABINET CONSEIL

Responsable de Salle en Restauration Gastronomique (H/F)

Description du poste

Situé dans un cadre agréable et convivial, cette belle adresse toulousaine propose une cuisine italienne généreuse et raffinée. L'établissement accueille une clientèle variée autour d'une carte composée notamment de pizzas, pâtes fraîches et spécialités italiennes.

Équipe de 3 personnes à encadrer

  • Environ 30 à 100 couverts par service

RESPONSABLE DE SALLE H/F - N°

Vos missions

Encadrer et accompagner une équipe de 3 personnes.

  • Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients.
  • Participer activement au service et assurer la bonne organisation de la salle.
  • Être garant(e) de la qualité d'accueil et du respect des standards de l'établissement.
  • Assurer la coordination entre la salle et la cuisine.

Profil recherché

Nous recherchons une personne dynamique, organisée et professionnelle, disposant d'une première expérience réussie en responsabilité de salle. Vous êtes à l'aise dans l'encadrement d'une petite équipe, avez le sens du service et savez faire preuve d'initiative. Votre bon relationnel, votre présentation et votre capacité à gérer les temps forts du service seront vos principaux atouts.

Les conditions

Salaire : 2 200 € net/mois

  • Contrat : 42h/semaine
  • 2 jours de repos / semaine
  • Horaires en coupure et en journée longue : 3 coupures / 2 longues
  • Possibilité d'avoir samedi et dimanche de repos une semaine sur deux
  • Poste à pourvoir en CDI rapidement

Données marché — Maître / Maîtresse d'hôtel

Salaire net mensuel
Débutant2 483
Moyen2 608
Expérimenté2 760
Tension du marché

Données non disponibles

Projets de recrutement
4 312

postes prévus (BMO 2025)

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