Responsable de Restauration (H/F)

La Calabraise recrute un(e) Responsable de Restauration !

Dans le cadre du développement de notre établissement, nous recherchons un(e) responsable de restauration dynamique, motivé(e) et passionné(e) par le métier.

Vos missions :

• Gérer et encadrer l'équipe en salle et en cuisine
• Assurer le bon déroulement du service
• Veiller à la satisfaction de la clientèle
• Organiser les plannings du personnel
• Gérer les stocks et les commandes
• Contrôler le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer au développement commercial de l'établissement

Profil recherché :

• Expérience significative en restauration
• Sens de l'organisation et des responsabilités
• Capacité à manager une équipe
• Bon relationnel et esprit d'équipe
• Autonomie, rigueur et polyvalence

Nous proposons :

• CDI à temps plein
• Rémunération selon profil et expérience
• Possibilité d'évolution
• Ambiance de travail conviviale au sein d'une entreprise en pleine croissance

Poste basé à Sissonne (02)

Pour postuler, merci d'envoyer votre CV et votre lettre de motivation à : (votre adresse e-mail)

Rejoignez l'aventure La Calabraise et participez au développement de notre établissement !