Responsable de restauration (H/F)
Description du poste
Au sein de l'enseigne POKAWA située à Furiani
**** VOS MISSIONS **** seront les suivantes :
- Superviser et coordonner les activités du personnel de restauration pour assurer un service de qualité
- Élaborer les stratégies commerciales et marketing pour augmenter la rentabilité des établissements
- Gérer les budgets, les achats et les stocks de nourriture et de boissons
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
CDD de 6 mois renouvelable.
2 jours de repos par semaine.
Primes sur les ventes.
Possibilités d'évolution au sein de l'entreprise.
Poste Nourri.
Non logé.
Données marché — Directeur / Directrice de la restauration
Salaire net mensuel
Débutant3 408 €
Moyen3 670 €
Expérimenté3 775 €
Tension du marché
Données non disponibles
Projets de recrutement
3 110
postes prévus (BMO 2025)